La elección de las zonas rurales para disfrutar del verano contribuye a la regeneración de la economía, sobre todo en las zonas vaciadas pero desde Interovic lanzan un mensaje de concienciación sobre la importancia de cuidar el medioambiente y respetar a la fauna y flora. Una de las tendencias al alza en el contexto actual […]
Moderado por la Subdirectora General de Promoción de los Alimentos de España, Purificación González Camacho; Carlos Rodríguez y María Sánchez, Presidente y Secretaria General de Cedecarne, respectivamente, fueron invitados a participar en el encuentro digital “El arte de saber hacer”, celebrado ayer, 15 de julio. Bajo este epígrafe y dentro de la campaña #Alimentosdespaña, el […]
Cedecarne entrevista a Alberto Herranz, Director de la Interprofesional del porcino de capa blanca, uno de los sectores que han estado trabajando durante la pandemia para poner en valor a los profesionales. ¿En qué situación se encuentra ahora el sector de la carne de porcino tras la pandemia? El sector porcino de capa blanca ha […]
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), ha celebrado ayer, 14 de julio, el inicio de la “Ruta del Ibérico” y que se enmarca en la nueva campaña de promoción nacional que pone en marcha la organización para reactivar el consumo de productos ibéricos, potenciar la actividad comercial del sector hostelero y facilitar la vuelta […]
Cedecarne entrevista a Tomás Rodríguez, Director de Interovic -la Interprofesional del Ovino y Caprino-, para informarnos de primera mano de la situación de este sector tras la pandemia y conocer la campaña que ha comenzado en estos días. ¿En qué situación se encuentra ahora el sector de la carne de ovino y caprino tras la […]
Aprovechando la campaña que la Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno, ha puesto en marcha en este mes de junio bajo el lema “Muy Fans de lo Nuestro”, en Cedecarne hemos entrevistado a Javier López, Director de la Interprofesional, para conocer en qué consiste esta campaña y en que situación se encuentra el sector […]
En la mañana de hoy, 1 de julio, María Sánchez y Elena Ovejas, Secretaria General y Asistente Ejecutiva, respectivamente, de Cedecarne han mantenido una reunión con el Secretario General de Consumo y Juego del Ministerio de Consumo, Rafael Escudero Alday y con Eva Sempere, Adjunta al Gabinete y Asistente del Ministro de Consumo, Alberto Garzón, […]
Los datos presentados el pasado jueves, 25 de junio de 2020, por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, han confirmado que en el hogar se gasta el 20,6% sobre el total en carne, ocupando también un segundo lugar fuera del hogar, como producto fresco más consumido, con un 14,9% del total. El Ministro de […]
Asimismo, el consumo de carne en el hogar durante las semanas de cuarentena subió un 26,3% con respecto al mismo periodo de 2019. El comercio especializado se posiciona como uno de los canales preferidos del consumidor en periodo de cuarentena, habiendo aumentado sus ventas un 30% en frescos. Así queda reflejado en el informe de […]
La Interprofesional del Ovino y Caprino ha lanzado la campaña “Más cerca es mejor” cuyo objetivo es fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional en un momento en el que el sector lo necesita más que nunca. La promoción estará activa durante los meses de […]
