LA CONFEDERACIÓN
ÚNETE A LA COMUNIDAD CEDECARNE
QUEREMOS DARTE LA BIENVENIDA AL EQUIPO CEDECARNE

Nuestro conocimiento y la especialización y experiencia de nuestros servicios nos permite adaptar las soluciones que ofrecemos a los problemas específicos del sector, desde soluciones dirigidas a pequeños establecimientos regentados por autónomos, a soluciones enfocadas a cadenas de carnicerías y charcuterías y grandes empresas que incluyen nuevos modelos de negocio.

NUESTRA FILOSOFÍA

Un sector unido y competitivo: Queremos ayudaros en la mejora de la competitividad de vuestros negocios

  • Impartimos formación continua, transversal y especializada, tanto presencial como online, adaptada a las necesidades del sector.
  • Desarrollamos iniciativas destinadas a prestigiar el oficio y a fomentar el relevo generacional.
  • Ofrecemos asesoramiento especializado en todas las áreas de negocio relacionadas con el sector.
  • Diseñamos proyectos y desarrollamos campañas que contribuyan a afianzar nuestras señas de identidad, prestigiando un oficio, un sector y sus profesionales.
  • Compartimos nuestra experiencia y os ayudamos a desarrollar vuestro Plan de Negocio: desde el Estudio necesario para conocer la viabilidad económica de vuestro proyecto hasta la Consultoría Estratégica enfocada en detectar problemas e ineficiencias y poner en marcha medidas correctoras que te ayuden a potenciar tu negocio.
GREMIOS PROFESIONALES ASOCIADOS

Disponemos de Gremios Profesionales asociados a la Confederación en las siguientes provincias.

Por favor, selecciona la zona geográfica de tu interés para obtener los datos del gremio asociado.

Selecciona provincia
Álava
ASOCIACIÓN DE CARNICEROS DE ALAVA

Vitoria-Gastéiz
C/ Cuchillería, 61
945 12 35 00
servicios@aenkomer.com

Asturias
G.P. DE EMPRESARIOS CARNICEROS CHARCUTEROS DE ASTURIAS

Oviedo
C/ Uria, 24 Bajo, Of. 10-11
Tlf: 985 21 40 48
gremiocc@hotmail.com

Barcelona
FEDERACIÓ CATALANA DE CARNISSERS CANSALADERS I XARCUTERS

Barcelona
Carrer Consell de Cent, 80
93 424 10 58
gremi@gremicarn.cat

Burgos
FEDERACIÓN DE CARNICEROS DE CASTILLA Y LEÓN

Burgos
Avda. Castilla y León, 22 C.C. Camino de la Plata
947 23 76 99
fec@fecburgos.com

Cantabria
GREMIO DE ARTESANOS CARNICEROS CHARCUTEROS DE CANTABRIA

Santander
C/ Castilla, 19 Oficina 7
942 21 01 16/ 21 60 37
gremio@telefonica.net

La Coruña
G.P. DE EMPRESARIOS CARNICEROS CHARCUTEROS DE A CORUÑA

A Coruña
Gambrinus, 20-28 Pol. De la Grela-Bens
981 26 17 38
carnicosa@carnicosa.com

Gerona
FEDERACIÓ CATALANA DE CARNISSERS CANSALADERS I XARCUTERS

Gremicarn Girona
Finca Camps i Armets s/n 2ªplanta
17121 Monells (Girona)
972630406

Gipuzkoa
ASOCIACIÓN DE CARNICERÍAS DE GUIPÚZCOA

Donostia
C/ Garibai, 36 1º
943 42 55 57
federacion@fmg.es

Huesca
AGRUPACIÓN COMERCIAL DE CARNICEROS SALCHICHEROS DETALLISTAS DE PRODUCTOS PECUARIOS DE HUESCA

Huesca
Pza. López Allué, 4 4ª Planta
974 22 88 72
comerciohuesca@fecos.org

Lérida
FEDERACIÓ CATALANA DE CARNISSERS CANSALADERS I XARCUTERS

Gremicarn Lleida
Av. Blondel 11,5º
25002 Lleida
Tel: 973289860

Madrid
FEDERACIÓN MADRILEÑA DE DETALLISTAS DE LA CARNE

Madrid

C/ Enrique Larreta 5, 1º

91 547 13 24
info@fedecarne.es

Navarra
GREMIO DE CARNICEROS DE NAVARRA

Pamplona
C/ Julián Gayarre, 3 Bajo
948 29 24 30
administracion@gremiocarniceros.com

Palencia
FEDERACIÓN DE CARNICEROS DE CASTILLA Y LEÓN

Palencia
Avda. Casado del Alisal, 45 3ºC
979 70 17 80
carniceriajuliance@hotmail.com

Salamanca
FEDERACIÓN DE CARNICEROS DE CASTILLA Y LEÓN

Salamanca
Pza. San Román, 7
923 26 16 26
victor@confaes.es

Soria
FEDERACIÓN DE CARNICEROS DE CASTILLA Y LEÓN

Soria

C/ Vicente Tutor 6, 4º

42001 Soria

975 23 32 22

fecsoria@fecsoria.es

Tarragona
FEDERACIÓ CATALANA DE CARNISSERS CANSALADERS I XARCUTERS

Gremicarn Tarragona
Pere Martell, 19 1R 1A
Tarragona
977 225 359

Valencia
GREMIO DE CARNICERIOS CHARCUTEROS DE VALENCIA Y PROVINCIA

Valencia
C/ Pinzón, 8-10 Bajos
96 315 62 86
info@grecarval.com

Valladolid
FEDERACIÓN DE CARNICEROS DE CASTILLA Y LEÓN

Valladolid
C/ Victoria, 11 Bajo
983 33 16 65
secretariagremio@telefonica.net

Zaragoza
G.P. DE CARNICEROS CHARCUTEROS DE ZARAGOZA

Zaragoza
C/ Ramón y Cajal, 41 Bajo
976 44 22 29
gremiocarniceros@gmail.com

CONOCE MÁS SOBRE NOSOTROS

Cedecarne nace en 1997 como organización sin ánimo de lucro y con la finalidad de defender los intereses de los carniceros-charcuteros de España.
Actualmente contamos con 13 Asociaciones de distintas provincias. Nuestro sector da empleo a más de 58.000 profesionales.

Nuestra experiencia y especialización nos permite ser un referente en el sector y poder ofrecer todas las herramientas que el carnicero-charcutero necesita.

DÓNDE ESTAMOS
Sede Central

C/ Enrique Larreta 5, 1ª Planta
28036 Madrid

Tel: 91 542 21 03
info@cedecarne.es

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