Comunicado conjunto de las Interprofesionales cárnicas tras la publicación de la Estrategia España 2050

Las seis organizaciones Interprofesionales cárnicas que representan a todo el conjunto del sector cárnico, desde ganaderos hasta detallistas, pasando por mataderos e industria, han lanzado un comunicado conjunto para dar a conocer la carta que se ha enviado al Presidente del Gobierno tras las declaraciones que tuvieron lugar en la presentación de la estrategia España […]

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Provacuno busca nombre para las “otras” hamburguesas

Provacuno ha iniciado una nueva campaña para reivindicar el uso de la palabra hamburguesa solo para las elaboradas con carne. La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno, se suma a muchas otras organizaciones que celebran en el día de hoy, 28 de mayo, el día internacional de la Hamburguesa, con la puesta en […]

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Declaración conjunta de las organizaciones cárnicas ganaderas sobre el primer aniversario de la estrategia “de la granja a la mesa”

Cuando se cumple un año desde que la Comisión Europea comunicara el inicio de la tramitación de la estrategia europea “de la granja a la mesa”, las principales organizaciones del sector ganadero-cárnico europeas han firmado una declaración conjunta en la que lamentan que no se haya producido en un año una evaluación de impacto exhaustiva […]

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Cedecarne participa en la próxima edición de #distrimeat el 7 de junio

Bajo el título de “La distribución cárnica post covid” el próximo 7 de junio se celebra #Distrimeat2021, un encuentro del sector cárnico que cada año reúne a los principales operadores de la cadena cárnica y entre cuyos organizadores se encuentra Cedecarne. El evento se celebra online y es gratuito. El programa del próximo día 7 […]

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Se presenta el libro solidario “Estrellas contra el desperdicio”

Aecoc (Asociación española de fabricantes y distribuidores) ha presentado el libro de recetas “Estrellas contra el desperdicio” dentro de las acciones que se llevan a cabo en su Comité contra el desperdicio en el que participa Cedecarne. El libro consta de 30 recetas de aprovechamiento elaboradas por estrellas michelín y en el que se pretende […]

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La CEC, patronal del comercio de proximidad, presenta al Gobierno un paquete de medidas para la recuperación del sector

El Presidente de la Confederación Española de Comercio (CEC), Pedro Campos, ha intervenido en la Mesa de la Comisión de Industria, Comercio y Turismo del Congreso de los diputados donde ha solicitado el establecimiento de un plan de políticas para el sector comercial contando para ello con las principales organizaciones empresariales y la protección del […]

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Comienza el momento óptimo del consumo de cordero lechal

Desde finales de marzo y en todo el mes de abril se produce la temporada del cordero lechal, en un año marcado por las restricciones, que invitan a disfrutar en casa de su carne blanca y delicada, fruto de una cuidada alimentación con leche. Con la primavera aumentan las horas de sol y la nieve […]

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Convocados los Premios Nacionales al pequeño Comercio

El Boletín Oficial del Estado ha publicado la convocatoria de los Premios Nacionales de Comercio Interior 2021 entre cuyos cuales se encuentra el Premio Nacional al Pequeño Comercio, dotado con 15.000 € brutos y que tiene por objeto premiar el desarrollo comercial y modernización empresarial mediante la mejora de la tecnología, asociación o fusión de […]

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