“Hazte vaquero” con estas recetas navideñas de carne de vacuno

PROVACUNO propone, en el marco de la campaña “Hazte Vaquero”, recetas con las que se acierta siempre y perfectas para los menús de Nochebuena, Año Nuevo o Reyes: Solomillo Wellington tradicional con chalotas, champiñón y foie. O canelones rellenos… ¡Recetas para chuparse los dedos! La deliciosa Carne de Vacuno se reivindica para protagonizar los menús […]

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Cedecarne se reúne con el Ministerio de Agricultura para abordar la importancia de la artesanía alimentaria en nuestro país

La Confederación Española de Detallistas de la Carne mantuvo una reunión en el día de ayer con José Miguel Herrero, Director General de Industria Alimentaria, y con Purificación González, Subdirectora General de Promoción de los Alimentos de España, para conversar sobre la importancia de la artesanía alimentaria como modelo para mantener la tradición y la […]

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Esta Navidad, ven a tu mercado.

La Secretaría de Estado de Comercio ha vuelto a lanzar para la campaña navideña la campaña “Ven a tu mercado” para activar la actividad comercial de los más de 1000 mercados municipales repartidos por toda la geografía española. El lema elegido para este año es “a tu lado, como siempre. A tu lado, más que […]

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Publicado el Informe Anual de la Alimentación 2020

Mercasa ha publicado el informe de Alimentación 2020 en España, un instrumento que año a año realiza una radiografía completa del sector de la alimentación en nuestro país, y que este año se ha visto alterado por la situación de la pandemia provocada por la COVID-19. Los datos más interesantes se recogen a continuación: Estructura […]

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Masterchef Celebrity 5 da protagonismo al cordero lechal

El cordero lechal ha vuelto a ser protagonista en MasterChef Celebrity, el talent show de cocina con famosos de la televisión en España, producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia. En la última prueba de la noche, la de eliminación, los aspirantes tuvieron que enfrentarse a un nuevo reto, el de la caja misteriosa,  […]

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