La Confederación Internacional de Carniceros y Charcuteros (CIBC), de la que forma parte Cedecarne, ha elaborado un informe en el que detalla cómo están haciendo frente a la situación todos los establecimientos especializados de carnicería, charcutería, pollería y casquería en Europa ante la crisis del COVID-19, asegurando que no hay problema de abastecimiento. Cuando se […]
Impacto de la Covid-19 en el comercio especializado de carne en Europa