El Presidente de la Confederación Española de Comercio (CEC), Pedro Campos, ha intervenido en la Mesa de la Comisión de Industria, Comercio y Turismo del Congreso de los diputados donde ha solicitado el establecimiento de un plan de políticas para el sector comercial contando para ello con las principales organizaciones empresariales y la protección del […]
Entrevistamos a Jacqueline Balzer, una de las grandes mujeres de la carnicería y charcutería de Europa, que, además de presidir desde enero de 2020 la Confederación Internacional de Carniceros y Charcuteros (CIBC), es la dueña de la empresa Riedinger-Balzer, con tres establecimientos en Estrasburgo (Francia) y más de 30 empleados. En su región natal, La […]
Too Good To Go ha puesto en marcha el servicio “Nos Importas” en el que a través de su plataforma y de manera gratuita, los establecimientos de alimentación pueden ofrecer packs de productos para que los usuarios de la aplicación puedan comprar productos básicos para una semana. Con este nuevo servicio el objetivo de la […]
Con motivo del 65 aniversario de la Industria Cárnica El Pozo, y enmarcado dentro de los actos de celebración, El Pozo Alimentación y Cedecarne han organizado el primer encuentro nacional de Carniceros-Charcuteros que se celebrará el próximo 3 de junio en las instalaciones de El Pozo en Alhama de Murcia. El primer objetivo de esta […]
El pasado 6 de mayo se celebró en Frankfurt la Asamblea de Primavera de la CIBC (Confederación Internacional de Carniceros-Charcuteros) que contó con la presencia de Cedecarne, como federación miembro de la Organización. Coincidiendo con la Feria IFFA de Frankfurt, los miembros de la CIBC se reunieron en su primer encuentro de 2019 (la llamada […]
