Las ventas navideñas en el comercio especializado de la carne en España eran una gran incertidumbre, como en todos los sectores, tras un 2020 marcado por la pandemia, si bien las cifras no han sido tan pesimistas como se temía […]
INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, se ha unido a Cruz Roja para realizar una acción solidaria y llevar carne de cordero nacional a los más necesitados durante […]
En un acto, celebrado ayer en Madrid, la Secretaria General de Cedecarne, María Sánchez ha recibido el galardón, concedido por QdeQuesos, a la labor y trayectoria de los establecimientos especializados adheridos a la organización, durante el año 2020 Cedecarne ha recibido, en su categoría “ex aequo” y como entidad relevante del mundo del queso, uno […]
Too Good To Go ha puesto en marcha el servicio “Nos Importas” en el que a través de su plataforma y de manera gratuita, los establecimientos de alimentación pueden ofrecer packs de productos para que los usuarios de la aplicación puedan comprar productos básicos para una semana. Con este nuevo servicio el objetivo de la […]
Con motivo del 65 aniversario de la Industria Cárnica El Pozo, y enmarcado dentro de los actos de celebración, El Pozo Alimentación y Cedecarne han organizado el primer encuentro nacional de Carniceros-Charcuteros que se celebrará el próximo 3 de junio en las instalaciones de El Pozo en Alhama de Murcia. El primer objetivo de esta […]
El pasado 6 de mayo se celebró en Frankfurt la Asamblea de Primavera de la CIBC (Confederación Internacional de Carniceros-Charcuteros) que contó con la presencia de Cedecarne, como federación miembro de la Organización. Coincidiendo con la Feria IFFA de Frankfurt, los miembros de la CIBC se reunieron en su primer encuentro de 2019 (la llamada […]
