Destacados Archives

Cedecarne se reúne con distintos grupos parlamentarios para abordar la implantación de Verifactu en el comercio especializado de alimentación.

03/02/2026

Las organizaciones representativas de los comercios minoristas especializados en alimentación (CEDECARNE, CEOPPAN Y FEDEPESCA) muestran su preocupación por el aumento de obligaciones normativas, especialmente con la llegada de Verifactu, ya que la mayoría de los miembros de estas asociaciones son microempresas y autónomos con recursos muy limitados a los que se les exigen los mismos requisitos […]

CEDECARNE mantiene su defensa de la carne y los derivados cárnicos en el marco del Proyecto de Real Decreto de comedores colectivos

27/01/2026

Desde Cedecarne deseamos manifestar nuestro desacuerdo con el Proyecto de Real Decreto de Comedores colectivos impulsado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030; al considerar que introduce criterios sin el suficiente respaldado o avalados científicamente que cuestionan el papel de la carne y de los derivados cárnicos dentro de una dieta equilibrada. […]

La Selección Española de Carniceros brilla en Meat Attraction, con su última exhibición antes de competir en el Mundial de París

04/03/2025

Invitados por Educarne y Meat Attraction, la Selección Española de Carniceros (SEC) se despide del público español después de un año y medio de presentaciones en diversas localidades del país. Con un lleno total y la atención de los medios, se preparan para su viaje a París, donde competirán en el World Butchers’ Challenge (WBC) […]

VALENCIA CELEBRA SU FERIA GASTRONÓMICA DEL 13 AL 15 DE NOVIEMBRE

27/10/2022

La feria Mediterránea-Gastrónoma, que tiene al Gremio de Carniceros y Charcuteros entre sus expositores, celebra una nueva edición los próximos días 13 al 15 de noviembre. Se trata de una feria que tiene al mediterráneo y a su dieta como foco principal y que cuenta tanto con grandes cocineros de renombre, como con pequeños productores […]

¡SEGUIMOS BUSCANDO A LOS MEJORES Y NOS FALTAS TÚ!

26/07/2022

Cedecarne ha abierto un proceso de selección para poner en marcha el equipo español de profesionales de la carne, que represente a España en concursos y exhibiciones nacionales e internacionales. El plazo de presentación de candidaturas se ha ampliado hasta el próximo 31 de enero. Entre los objetivos que persigue el contar con un equipo […]

Too Good To Go te ayuda a vender packs semanales de productos a través de su app

15/04/2020

Too Good To Go ha puesto en marcha el servicio “Nos Importas” en el que a través de su plataforma y de manera gratuita, los establecimientos de alimentación pueden ofrecer packs de productos para que los usuarios de la aplicación puedan comprar productos básicos para una semana. Con este nuevo servicio el objetivo de la […]

EL POZO ALIMENTACIÓN Y CEDECARNE ORGANIZAN EL I ENCUENTRO NACIONAL DE CARNICEROS Y CHARCUTEROS EN MURCIA

17/05/2019

Con motivo del 65 aniversario de la Industria Cárnica El Pozo, y enmarcado dentro de los actos de celebración, El Pozo Alimentación y Cedecarne han organizado el primer encuentro nacional de Carniceros-Charcuteros que se celebrará el próximo 3 de junio en las instalaciones de El Pozo en Alhama de Murcia. El primer objetivo de esta […]

LA CONFEDERACIÓN INTERNACIONAL DE CARNICEROS CELEBRA SU ASAMBLEA DE PRIMAVERA EN FRANKFURT

09/05/2019

El pasado 6 de mayo se celebró en Frankfurt la Asamblea de Primavera de la CIBC (Confederación Internacional de Carniceros-Charcuteros) que contó con la presencia de Cedecarne, como federación miembro de la Organización. Coincidiendo con la Feria IFFA de Frankfurt, los miembros de la CIBC se reunieron en su primer encuentro de 2019 (la llamada […]