INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, se ha unido a Cruz Roja para realizar una acción solidaria y llevar carne de cordero nacional a los más necesitados durante […]
ASICI colabora con la Confederación Española de Detallistas de la Carne (Cedecarne) para poner en valor el papel prescriptor de los profesionales que conforman el comercio especializado de la carne y derivados y revitalizar, a través de su figura, las ventas de los productos ibéricos en este tradicional formato comercial de proximidad. La Asociación Interprofesional […]
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, PROVACUNO, ha recibido la Medalla de Oro en los premios Best Awards que concede Alimentaria, una de las grandes ferias del sector de la alimentación a nivel mundial y que se celebra cada dos años en Barcelona; la edición de este año, dadas las situación de la pendemia ha […]
Cedecarne entrevista a Alberto Herranz, Director de la Interprofesional del porcino de capa blanca, uno de los sectores que han estado trabajando durante la pandemia para poner en valor a los profesionales. ¿En qué situación se encuentra ahora el sector de la carne de porcino tras la pandemia? El sector porcino de capa blanca ha […]
Aprovechando la campaña que la Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno, ha puesto en marcha en este mes de junio bajo el lema “Muy Fans de lo Nuestro”, en Cedecarne hemos entrevistado a Javier López, Director de la Interprofesional, para conocer en qué consiste esta campaña y en que situación se encuentra el sector […]
