El evento, que tendrá lugar en Madrid el próximo lunes 9 de septiembre será un encuentro en el que se presentará a los miembros de la Selección Española de Carniceros y en el que se podrán degustar algunas de las piezas preparadas por ellos.
El próximo lunes 9 de septiembre tendrá lugar en Madrid la presentación de la Selección Española de Carniceros (SEC) y al equipo que representará a España en el Mundial de la Carnicería que se celebrará en París en marzo de 2025.
El evento es gratuito y tendrá lugar en el Restaurante Seeds (Calle Serrano, 95, Madrid) a las 13:00h.
Los miembros de la Selección Española de Carniceros realizarán una exhibición de preparación de piezas y elaborados artesanos, que se podrán degustar posteriormente entre los invitados.
La SEC continúa así su camino, acercándose al campeonato internacional más importante del oficio, en el que España participa por primera vez en la historia, mientras realiza entrenamientos periódicos y exhibiciones en ferias y eventos del sector para dar a conocer el proyecto, que patrocinan oficialmente ElPozo Alimentación y Rubiato Paredes.
Las plazas para la presentación son limitadas y se asignarán por riguroso orden de inscripción a través de emadinabeitia@agrifood.es o en el 91 721 79 29.
