Asimismo, el consumo de carne en el hogar durante las semanas de cuarentena subió un 26,3% con respecto al mismo periodo de 2019. El comercio especializado se posiciona como uno de los canales preferidos del consumidor en periodo de cuarentena, habiendo aumentado sus ventas un 30% en frescos. Así queda reflejado en el informe de […]
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El consumo de carne en el hogar sigue su tendencia al alza según el MAPA
El consumo en tiendas tradicionales experimenta también un aumento con respecto a datos anteriores, habiendo subido un 45,2 % frente a los datos de la misma semana del año pasado. Los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) siguen arrojando una subida del consumo de carne en hogares del 36,2% en la semana […]