Provacuno ha iniciado una nueva campaña para reivindicar el uso de la palabra hamburguesa solo para las elaboradas con carne. La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno, se suma a muchas otras organizaciones que celebran en el día de hoy, 28 de mayo, el día internacional de la Hamburguesa, con la puesta en […]
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LA CARNICERÍA MARTÍN DE SORIA GANADORA DEL VII CONCURSO A LA MEJOR HAMBURGUESA DE CASTILLA Y LEÓN
Se trata de la VII edición de este concurso que es ya una tradición dentro de los eventos que organiza la Federación de Carniceros de Castilla y León, miembros de Cedecarne. El pasado 6 de octubre, en la ciudad de Palencia y coincidiendo con la feria gastronómica Naturpal, la Federación Regional de Carniceros de Castilla y […]