La Carnicería Alemany de Girona, Badia Xarcuters de Tremp Fàbregas Xarcuters de Barcelona son los ganadrores de este Concurso Nacional que ha celebrado su 6ª edición y que supone la antesala del “Dijous Gras” (jueves lardero) y la semana de carnaval. Con este certamen se pretende “reforzar el el valor de los productos artesanales y del […]
La “Fundació Oficis de la carn” celebra su tradicional concurso de Butifarra de Huevo Artesana
