Desde finales de marzo y en todo el mes de abril se produce la temporada del cordero lechal, en un año marcado por las restricciones, que invitan a disfrutar en casa de su carne blanca y delicada, fruto de una cuidada alimentación con leche. Con la primavera aumentan las horas de sol y la nieve […]
La Interprofesional del Ovino y Caprino ha lanzado la campaña “Más cerca es mejor” cuyo objetivo es fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional en un momento en el que el sector lo necesita más que nunca. La promoción estará activa durante los meses de […]
La Interprofesional del ovino y caprino, Interovic, ha puesto en marcha a través de las redes sociales la campaña “Nos merecemos lechal” buscando aumentar el consumo doméstico de la carne de lechal, cordero y cabrito, cuyo consumo ha bajado considerablemente debido al cierre de la hostelería. Interovic propone en la campaña el compartir y disfrutar […]
Interovic, Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, ha presentado al Gobierno una batería de propuestas para poder paliar los efectos que la crisis del Covid-19 está produciendo en el sector del ovino y caprino de carne. Aunque la Interprofesional valora positivamente las medidas de ayuda directa a ganaderos de ovino y caprino adoptadas por […]
