El certificado Animal Welfare INTEROVIC Spain (AWIS), que garantiza el bienestar animal en toda la cadena alimentaria, ya está disponible en productos derivados del ovino y caprino como la carne, piel y lana. INTEROVIC (Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne) ja lanzado el sello de compromiso bienestar animal con el nombre Animal Welfare […]
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La Confederación Española de Detallistas de la Carne ha firmado con Interporc un acuerdo de colaboración para poner en marcha la implantación del sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’ en las carnicerías españolas. El sello “Compromiso Bienestar Certificado” de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) estará presente en cerca de 30.000 puntos de venta, pertenecientes […]
El primer observatorio industrial del sector cárnico en España nace con la idea de mejorar la actividad económica y potenciar el empleo en el sector cárnico. El organismo ha sido lanzado por las asociaciones cárnicas Anice , Fecic, Anagrasa, Agemcex y Anafric, y los sindicatos CCOO y UGT y tendrá un carácter consultivo e investigador y supone […]
El sector cárnico español ha reafirmado su compromiso con la sostenibilidad, el medioambiente, la reducción de gases de efecto invernadero y la calidad y seguridad alimentaria a la vez que sigue actuando en pro de una alimentación variada y equilibrada dentro de la Dieta Mediterránea. Tras la reciente publicación del informe elaborado por el Grupo […]
