El evento tendrá lugar desde el sábado 17 de septiembre al lunes 19 de septiembre.
Evento exclusivo para charcuteros de Madrid, Cataluña, País Vasco, La Rioja y Navarra.
Además de la feria, la organización ha previsto estancia gratuita y actividades exclusivas para los charcuteros, relacionadas con Teruel y su jamón: visitas a secaderos, catas, turismo y actividad cultural… en las que además podrás conocer a otros profesionales del sector.
Programa
Día 1. Visita al centro histórico y cena en diferentes bares y restaurantes participantes en el Concurso de Tapas de Jamón de Teruel.
Día 2. Visita a secaderos, taller de corte a cuchillo y experiencia multisensorial en Airesano Experience mientras se disfruta del jamón de Teruel.
Día 3. Feria propiamente dicha donde se podrá asistir a diferentes talleres, mesas de trabajo y disfrutar de una cata a ciegas de los mejores jamones participantes del evento.
Si quieres conocer el detalle de las actividades, pincha aquí para consultar el programa.
La inscripción a la feria incluye estancia gratuita y los almuerzos y cenas detallados en el programa.
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Teléfono: 91 542 21 03
Mail: info@cedecarne.es
