El Parlamento Europeo ha aprobado una enmienda decisiva que refuerza la protección de las denominaciones cárnicas, prohibiendo que estos términos se utilicen en productos que no contengan carne. Esta aprobación, que supone un importante avance para que las denominaciones de carne y sus derivados queden legalmente protegidas, es una magnífica noticia que nos llena de alegría y orgullo, puesto que Cedecarne, junto a otras organizaciones del sector ganadero-cárnico, lleva tiempo luchándolo dentro de la iniciativa “Cada cosa por su nombre”.
El objetivo principal era solicitar una mayor protección para las denominaciones de alimentos de origen animal y pedir al Gobierno de España que establezca una diferenciación clara entre los productos cárnicos y aquellos que los imitan o utilizan indebidamente sus denominaciones.
La votación contó con 355 votos a favor, 247 en contra y 30 abstenciones, consolidando la posición del Parlamento Europeo en defensa del sector ganadero-cárnico. De los 60 eurodiputados españoles, 54 participaron en la votación, con 46 votos a favor, 7 en contra y 1 abstención.
Esta decisión forma parte de la reforma de la Política Agraria Común (PAC) y afecta al Reglamento 1308/2013 sobre la Organización Común de Mercados de productos agrarios. En particular, la enmienda 113 establece que las denominaciones de venta de la carne y sus derivados estarán reservadas exclusivamente para productos de origen cárnico.
Esta medida responde a una demanda histórica del sector cárnico, que ha alertado sobre el aumento de productos vegetales que imitan en aspecto, sabor, textura e incluso en la denominación a los alimentos de origen animal, causando confusión entre los consumidores.
