Eliseu Isla Argelich ha sido nombrado Presidente de Provacuno, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, en su última Asamblea celebrada el pasado 18 de junio.
Isla, sustituye en el cargo a Marino Medina, que valoró el trabajo realizado por la Interprofesional en los tres años en los que ha estado al frente, y apuesta por seguir trabajando en la línea marcada y que apuesta por una carne de vacuno de origen nacional y por el sector para que los consumidores sigan disfrutando de una carne de calidad.
El nuevo Presidente es veterinario de profesión y ha trabajado en la comercialización de terneros d´Ivars. Entre los retos de la Interprofesional está el de hacer más partícipe al sector, comunicando todo lo que se lleva a cabo desde la Interprofesional y que ellos mismos sean embajadores de la carne de vacuno de España.
En esta misma Asamblea se ha renovado la Junta Directiva de Provacuno en la cual María Sánchez, Secretaria de Cedecarne, será una de las vocales.
Desde la Interprofesional de la Carne de Vacuno, se seguirá trabajando con el objeto de abrir nuevos mercados, mejorar el buen funcionamiento de la cadena alimentaria, responder a las nuevas tendencias del consumidor y aplicar la I + D+i para mejorar la competitividad del sector.
