Cedecarne desaconseja el uso de los sellos “Covid free”

Cedecarne desaconseja a sus socios adherirse a cualquier tipo de certificación que pretenda garantizar o avalar que un local está libre de virus, así como demostrar, sin un estudio previo detallado, que se están cumpliendo los protocolos sanitarios. Cedecarne alerta a sus socios y a los consumidores de la proliferación de diferentes sellos “Covid free/ […]

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Más seguridad que nunca en el comercio especializado de la carne

El 100% de las empresas de carnicería, charcutería, pollería y casquería a nivel nacional han aumentado sus medidas de prevención y seguridad higiénico-sanitaria desde que comenzó el Estado de Alarma. Las medidas extraordinarias que han tomado en estos comercios se suman a las que los profesionales del sector ya venían implementando en el día a […]

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INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE EL CORONAVIRUS PARA OPERADORES DEL SECTOR CÁRNICO

En Cedecarne recogemos la información recibida por parte de la Plataforma Carne y Salud en relación al Coronavirus ¿Qué es el coronavirus? –  Los coronavirus son una gran familia de virus que pueden causar enfermedades en animales o humanos. –  En humanos, se sabe que algunos pueden causar infecciones respiratorias que van desde el resfriado […]

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