Esta semana se celebra la “Semana Mundial de la Concienciación sobre el uso de antibióticos”, marco elegido por Cedecarne para desmentir uno de los mayores mitos que se dan en torno a la carne: la presencia de antibióticos en la carne que se vende en España. Aprovechando que esta semana se celebra la “Semana Mundial […]
Con el principal objetivo de proteger la salud de los consumidores y dando respuesta a una tendencia que cada vez se está implantando más en nuestro país, Cedecarne ha elaborado un cartel con las pautas que deben cumplirse para un correcto uso de los envases propios. Cada vez son más los consumidores que, para reducir […]
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Cedecarne desaconseja a sus socios adherirse a cualquier tipo de certificación que pretenda garantizar o avalar que un local está libre de virus, así como demostrar, sin un estudio previo detallado, que se están cumpliendo los protocolos sanitarios. Cedecarne alerta a sus socios y a los consumidores de la proliferación de diferentes sellos “Covid free/ […]
El 100% de las empresas de carnicería, charcutería, pollería y casquería a nivel nacional han aumentado sus medidas de prevención y seguridad higiénico-sanitaria desde que comenzó el Estado de Alarma. Las medidas extraordinarias que han tomado en estos comercios se suman a las que los profesionales del sector ya venían implementando en el día a […]
En Cedecarne recogemos la información recibida por parte de la Plataforma Carne y Salud en relación al Coronavirus ¿Qué es el coronavirus? – Los coronavirus son una gran familia de virus que pueden causar enfermedades en animales o humanos. – En humanos, se sabe que algunos pueden causar infecciones respiratorias que van desde el resfriado […]
