CEDECARNE SE REÚNE CON EL SUBDIRECTOR GENERAL DE PROMOCIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

El Subdirector General de Promoción de la Seguridad Alimentaria de la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), Victorio Teruel y su equipo de trabajo han recibido en su sede a María Sánchez, Secretaria Gereral de Cedecarne, Elena Ovejas, Asistente Ejecutivo y Elena Pino, Directora de Calidad de Carnimad para tratar los temas que […]

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PREGUNTAS Y RESPUESTAS SOBRE LA LISTERIOSIS

Desde el departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de CARNIMAD, sus expertos responden a las principales dudas que surgen entorno a la Listeriosis, tras el peor brote surgido en nuestro país para poder poner luz sobre toda la desinformación que hay en los medios de comunicación y aclarar las principales dudas que los carniceros-charcuteros puedan […]

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