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Cedecarne
Cedecarne aboga por la transparencia
 

CEDECARNE ABOGA POR LA TRANSPARENCIA EN LA INFORMACIÓN


06/10/2010

Días atrás el ciclista Alberto Contador manifestó que su positivo en clembuterol, detectado en un control durante el Tour de Francia, fue causado por contaminación de carne de vacuno llevada desde España.

Desde la Confederación Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE) deseamos manifestar nuestro descontento y disconformidad antes estas declaraciones, las cuales realizadas sin ningún tipo de fundamento y respaldo documental inciden de manera negativa y perjudicial en el sector de la carne de vacuno y por extensión en el pequeño comercio, en el detallista de la carne, el cual día a día realiza ingentes esfuerzos por prestigiar el sector y el producto.

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