Logotipo Cedecarne

Gremios Profesionales

Asóciese

Disfrute de todas las ventajas que le ofrece pertenecer a una organización de ámbito nacional.
Entre ahora y disfrútelas.formulario de alta

Acceso Área Privada

Sede Madrid
C/ Caños del Peral, 1
28013 Madrid
Tel.: 91 542 21 03
Fax: 91542 77 85

© Cedecarne    Aviso legal
 

Quienes Somos

Cedecarne
Defendemos los intereses del comercio minorista de la carne.
 

La Confederación Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE), es una Organización de ámbito nacional integrada por Asociaciones representativas en las distintas Comunidades Autónomas del comercio minorista de carnicería-charcutería, y que tiene como objetivo la representación y defensa de los intereses de este colectivo.

En la actualidad CEDECARNE representa a más de 30.000 empresas artesanales de carnicería charcutería y que dan empleo a más de 70.000 profesionales en el sector. La cifra de negocio total de este sector se eleva anualmente a más de 6.700 millones de euros.

Cedecarne, además, está presente en todos aquellos ámbitos institucionales que tienen competencias relacionadas con nuestro sector, lo cual nos permite disponer del conocimiento y las herramientas necesarias para procurar la mejor defensa de los intereses del comercio minorista de la carne.

A través de la CIBC (Confedération Internacional de la Boucherie Charcuterie), organismo que aglutina a las federaciones nacionales de pequeñas y medianas empresas de carniceros y charcuteros de países de la UE y del AELE, participamos directamente como expertos en los Comités relacionados con nuestro sector de actividad.

Desde el año 2008 somos miembro de pleno derecho de la Confederación Española de Comercio (CEC) que agrupa a la totalidad de las organizaciones de ámbito autonómico y provincial del pequeño comercio y organizaciones sectoriales de ámbito nacional que representan a más de 450.000 comerciantes. Como miembros de la CEC, ocupamos un puesto dentro del Comité de Alimentación de EUROCOMMERCE, patronal europea representante del comercio minorista.

En definitiva, nuestra presencia en los organismos citados, así como nuestras actuaciones, convenios y acuerdos y servicios especializados no pretenden otra cosa que la defensa y puesta en valor de la profesión de carnicero-charcutero.

NUESTROS ASOCIADOS

Álava, Asturias, Ávila, Baleares, Burgos ,Cantabria ,Cataluña, Córdoba , Coruña, Guipúzcoa, Huesca, Las Palmas,  Madrid, Valladolid, Vizcaya y Zaragoza.

JUNTA DIRECTIVA

Presidente:
D. Joan Estap'e i Mir
Representante de Galicia:
D. Manuel Becerra Pardo
Vicepresidente:
D. Francisco Javier Goñi Induráin
Representante de Canarias:
D. Orlando Cabrera García
Secretario:
D. Carmelo Movellán Mazorra
Representante del Principado Asturias:
D. Francisco José Colunga García
Tesorero:
D. Manuel Remiro Saldaña
Representante de Castilla y León:
D. Juan Antonio Mendo Cascón

Vocal:
D. Eusebi Vicente García

Representante de Navarra:
D. Patxi Goñi Induráin
Vocales: Representante de la Comunidad Valenciana:
D. Eusebi Vicente García
Representante de Baleares:
D. Jaime Aguiló Segura
Coordinador General:
D. José Moya Agudo
Representante del País Vasco:                   
D. Ángel Álava Albizua
Secretaria:
Dª. María Sánchez Ruiz
Representante de Andalucía:
D. Alfonso Alcaide García
 

 

ORGANIZACIONES INTEGRADAS:

  • ASELCAR (Asociación de Carniceros de Álava).
  • Gremio Provincial de Empresario Carniceros-Charcuteros de Asturias.
  • Gremio Provincial de Empresario Carniceros-Charcuteros de Ávila.
  • Gremio Provincial de Empresario Carniceros-Charcuteros de Baleares.
  • Asociación  de Comerciantes Minoristas de la Carne de Burgos.
  • Gremio de Artesanos Carniceros-Charcuteros de Cantabria.
  • Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters.
  • Gremio de Carniceros Charcuteros de Valencia y Provincia.
  • Gremio Provincial de Empresarios Carniceros-Charcuteros de Coruña.
  • GIPUZKOAKO HARAKINEN ELKARTEA (Asociación de Carnicería de Guipúzcoa).
  • Agrupación Comercial de Carniceros Salchicheros Detallistas de Productos Pecuarios de Huesca.
  • Gremio Provincial de Empresarios Carniceros-Charcuteros de Las Palmas.
  • Federación Madrileña de Detallistas de la Carne.
  • Gremio de Carniceros de Navarra.
  • Gremio de Empresarios Carniceros-Charcuteros de Valladolid.
  • Gremio de Carniceros-Charcuteros de Zaragoza.


 

chg consulting diseño web