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Noticias

Cedecarne
Nueva plataforma de teleformación para el carnicero-charcutero
 

01/06/2016 VÍA LIBRE A LA EXTENSIÓN DE NORMA DE PROVACUNO

Provacuno, como Organización Interprofesional Agroalimentaria en la que se encuentra Cedecarne, ya tiene vía libre para poner...

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29/01/2016 EDUCARNE: NUEVA PLATAFORMA DE TELEFORMACIÓN PARA EL CARNICERO-CHARCUTERO

Educarne es la nueva plataforma de teleformación creada en exclusiva para el sector de la carnicería-charcutería....

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01/01/2013 CURSO DE FILETEADO Y CATA DE VACUNO

FEDECARNE PRESENTA UN CURSO DE FILETEADO Y CATA DE VACUNO

Dirigido a profesionales:

Porfesionales, ayudantes y aprendices de carnicería y personal...

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19/08/2012 LOS PRODUCTOS DE CARNICERÍA-CHARCUTERÍA TENDRÁN MENOS GRASA Y SAL

  • Cedecarne firma con AESAN un acuerdo para reducir el contenido en sal y grasa de los derivados cárnicos que se elaboran en la carnicería-charcutería.
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    07/12/2011 CEDECARNE DESARROLLA UNA NUEVA PLATAFORMA DE FORMACIÓN ON LINE PARA SUS ASOCIADOS

    CEDECARNE en su adaptación permanente a las demandas manifestadas por el sector de la carnicería-charcutería por continuar siendo competitivos...

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    13/06/2011 JOAN ESTAPÉ I MIR: EL AUGE DE LOS MERCADOS EN PARA TODOS LA 2

    En el Programa "Para Todos la 2" abordaron días atras la realidad de los Mercados Municipales en nuestro país, tras el auge que están experimentando...

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    02/06/2011 LAS CARNICERÍAS-CHARCUTERÍAS PODRÁN VENDER SUS PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS EN BARES Y RESTAURANTES.

    Hoy se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado el Real Decreto 728/2011 por el que se modifica el Real Decreto 1376/2003 que regula la actividad de nuestro sector.

    Esta modificación...

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    07/04/2011 CEDECARNE TIENE NUEVO PRESIDENTE Y NUEVO COMITÉ EJECUTIVO

    Cedecarne renovó la Presidencia y el Comité Ejecutivo en la Asamblea celebrada el pasado 3 de abril en Madrid.

    D. Joan Estapé i Mir,...

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    08/03/2011 PUBLICADO EL REGLAMENTO QUE ESTABLECE LAS MEDIDAS PARA TRATAR EL SANDACH

    Ha sido publicado en el DOUE el Reglamento (UE) nº 142/2011 que establece las disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº...

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    28/01/2011 EL CONSEJO APRUEBA NUEVAS NORMAS DE ETIQUETADO PARA LOS ALIMENTOS

    Esta nueva reglamentación tiene por objetivo asegurar que las etiquetas de los alimentos tienen información esencial de forma clara y legible, permitiendo...

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    28/01/2011 TRANQUILIDAD ANTE EL INCIDENTE DE LAS DIOXINAS

    La Comisión Europea sigue de cerca la situación con las autoridades alemanas y toda la información pertinente relacionada con este incidente de contaminación será...

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    15/11/2010 CEDECARNE PARTICIPA ACTIVAMENTE EN LA APROBACIÓN DEL NUEVO REGLAMENTO DE LOS SUBPRODUCTOS

    El Reglamento para la implantación de los subproductos de origen animal, ha sido aprobado el 12 de octubre por los Estados  Miembros en el Comité Permanente...

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    28/10/2010 EL VIERNES 29 DE OCTUBRE SANO CON CARNE VISITA EL MERCADO DE CHAMARTIN

    Sano con Carne visita el Mercado de Chamartín mañana viernes, 29 de octubre.

    Todos los clientes que mañana visiten el mercado Chamartín, serán invitados por...

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    21/10/2010 EL VIERNES 22 DE OCTUBRE EL MERCADO DE ANTÓN MARTÍN DISFRUTARÁ COMIENDO SANO CON CARNE

    Mañana viernes, 22 de Octubre, todos los clientes del Mercado de Antón Martín podrán disfrutar comiendo sano.

    ¿CÓMO?...

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    11/10/2010 SANO CON CARNE CONTINUA SU ANDADURA EN EL MERCADO DE VENTAS

    El viernes pasado Fedecarne y Sano Con Carne estuvieron en el Mercado de Ventas. El propósito de la Campaña no es otro que el dar a conocer la aplicación on line

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    06/10/2010 CEDECARNE ABOGA POR LA TRANSPARENCIA EN LA INFORMACIÓN

    Días atrás el ciclista Alberto Contador manifestó que su positivo en clembuterol, detectado en un control durante el Tour de Francia, fue causado...

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    05/10/2010 DISFRUTA DEL PLACER DE COMER SANO CON WWW.SANOCONCARNE.COM

    El 1 de Octubre se presentó en el Mercado de Maravillas la aplicación on line www.sanoconcarne.com

    La Guía...

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    04/10/2010 EL II CONGRESO NACIONAL DE LA CARNICERÍA-CHARCUTERÍA: UN REVULSIVO PARA EL SECTOR

    El pasado lunes 27 de Septiembre Cedecarne celebró en las instalaciones del Matadero de Madrid, el II...

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    23/09/2010 SANO CON CARNE

    El próximo 1 de Octubre, la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne (FEDECARNE), pondrá en marcha la Campaña “Sano...

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    07/09/2010 II CONGRESO NACIONAL DE LA CARNICERÍA-CHARCUTERÍA

    “TRADICIÓN E INNOVACIÓN”

    Bajo este lema y durante un día se darán cita el próximo 27 de Septiembre los profesionales de la...

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